Un mediodía-tarde de ésta
semana, venía de comprar fondant y unos brillitos color plata oscuro para una
tarta, caminando por la bellas Ramblas de Barcelona, ciudad que nos acoge desde
hace 10 años y en la cual nos sentimos como en casa; siempre mirando y
admirando su arquitectura, sus personajes, sus árboles y porqué no sus
“taxistas” ( aunque a éstos No admiro, digo a éste tipo de taxistas, que quede
claro, que también hay otros que son adorables, a veces nos hacen de psicólogos, de
confidentes, o simplemente escuchan o simplemente hablan, jeje); éstos
personajes, que creo en casi todo el mundo, el resto de conductores No
taxistas no aprecian demasiado, porque se creen los dueños de las
calles!!!!
Y si les llevas la contraria…
Bueeenooooo!!!! Gran
error!!!!
Nooo!! Nooo!!! Error
nooooo!!!
Solo te preguntas: Por
qué??
Con que necesidad??
Y obviamente que no
encuentras respuestas!!!
Pero bueno… él sabrá…
La cosa es que venía
caminando y llegando a Diagonal, junto con otra chica que pretendía cruzar en
el semáforo, con verde para los
peatones, éste individuo, poniendo la marcha atrás
sobre el paso de cebra, tuvimos que apartarnos y volver a la vereda porque sino
nos pisaba!!!!
Imaginen que alguna cosita
le dijo la otra persona y yo quedando última, le hice señas de:
“Hay que mirar”, en
silencio y señalándome un ojo;
cuando voy cruzando en medio de la Diagonal me grita con
toda su alma y bocaza:
Y tú!!! Tienes que adelgazar!!!!
Seguí caminando sin
responder, solo haciéndole gesto con la mano de bla, bla, bla, porque si tenía que responder, iba a ser muy grosera
y no tenía ganas!
Confieso que tampoco
quería darle el gusto de verme enfadada por sus palabras.
Para los que no me
conocen, no soy ni Sara Carbonero, ni tengo medidas 90-60-90, ni tampoco peso
120 kilos, pero tampoco merezco que me digan en Plan VENGANZA, y con ánimos
de hacer daño algo que ya sé!
Si ya lo sé!!!
Soy gorda!!!!
Tengo que adelgazar, pero
por mi salud y por sentirme mejor, no porque me lo diga un Taxista que está cometiendo una infracción y cuando le llamas la atención te
suelta una de éstas frases que
yo digo… es de gente frustrada tal vez,
o simplemente MALA, porque los hay,
esos que solo abren la boquita o bocaza para decir maldades, y no tienen otros
recursos para usar en su speak que :“gord@”, “fe@”, “coj@”, “cuatro ojos”, etc.
Etc.
Así que…. Señor
Taxista Malo!!!! Hoy le dedico mi post y en honor a esos kilos de más
que tengo y tanto me cuestan quitarme de encima, les dejo ésta receta salada; porque como
siempre les digo a mis chicas de los talleres los kilos de más los tengo por lo
salado, no por los cupcakes, galletas decoradas y cake-pops!!!!!

Muffins salados de tomate cherry secos y queso de rulo de cabra
Ingredientes:
- 250g de harina de todo uso
- 1 vaso de leche semidesnatada
- 1 huevo mediano
- 8 gramos de levadura química
- 1 cucharadita de sal
- 60 ml de aceite de oliva suave
- Tomates cherry secos en aceite ( también pueden usar los grandes y trocearlos)
- Una ruedita de rulo de cabra
En un bol pondremos todos los ingredientes secos; la harina, la
levadura, la sal y los tomates secos bien escurridos.
Mezclamos.
En otro bol los líquidos; la leche, el aceite y el huevo.
Mezclamos bien.
Añadimos los ingredientes líquidos a poco a poco al bol done tenemos los ingredientes secos y vamos mezclando hasta que
esté todo bien integrado.
Rellenamos nuestros moldes hasta la mitad e incorporamos un trocito de queso de cabra y encima otro poco de la mezcla, hasta llenar 3/4 parte del molde de papel.
Horneamos a 180º durante 20´.
Enfriamos sobre una rejilla.
Y podemos decorarlos con un copito de queso crema tipo Philadelphia.
Yo éstos no los decoré, los dejé solos que también quedan buenísimos!!!!!! y los más pequeños de las fotos son de queso roquefort o queso azul y nueces!!
Mmmmmm muy buenos también....
Pero esa receta la dejo para otro día!!!
Besitos a tod@s, espero que disfruten de ésta receta salada y nos vemos en el próximo post!!!!!
Que tengan buena semana!!!!!
Gracias por leerme!!!!! y seguirme!!!!!
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